図書館と落語の日々（WITH TV)

東京は江戸川橋交差点からトッパン方向へ300ｍ、東京でも屈指の鰻屋さん「石ばし」。日祭日はお休みの為、必然的に土曜昼が一番混むようです。予約は必至。１ヶ月前には予約した方がよろしいでしょう。

私が行った１１時半には予約客で入口は溢れていました。それでもテキパキと時間は掛かりましたが入口は狭くても奥には長いお座敷にご案内いただきました。おそらく座敷は3～4部屋、1部屋3組程度なので全部で12組がキャパかな。入口左にテーブル席あり。座敷は落ち着けます。

美味しい新鮮なものをいただくと、数時間後、体が喜んでいるのを感じる事がありますが、ここの鰻は正にそう。寿命が延びる様。

行くとき気をつけなければならないこと。できるならば異性と行った方が良い。しかも、席に座ってから鰻が出てくるまで１時間は掛かりますから楽しくお話が出来る人がよろしいかと思います。
特上鰻重3,500円、とてもリーズナブルと思わせてくれます。

3/23未来創造堂（日テレ）で、ゲストのこだわりの一品としてレギュラーの西川君お勧めは日清ソース焼きそば。しかし、西尾アナに「ふつう」とか言われ・・・。

他の袋入りインスタント焼きそばの中では、ぜったいこれ美味しい！と小池栄子と西尾アナ、木梨までが言ったのがこれ！「てのべ焼きそば」http://www.kcv.ne.jp/~smen/page004.html

あのミシュランガイドの東京版「ミシュランガイド東京」が今年１１月に刊行。今頃調査員が動き回っているはず。顔が知られている人は調査員にはなれない（スペシャリテ出されちゃうでしょ）。
http://www.michelin.co.jp/news/corporat/p1658.htm

以前神楽坂のフレンチで、隣の席で大声で話している人が居ると思ったら、山本益博さんだった事があります。担当編集者が異動するんでお別れ会をやっていたようですが、割を食ったのは他のお客。マスヒロ・テーブルだけにシェフが力を入れ、他は手抜きになってしまった。マスヒロさんは確かな評価で信頼するが、店に入って、もしマスヒロさんが居たら出てきたほうが良いかもよ。声が大きくてうるさいし。

だからミシュラン調査員は覆面調査員というのはよ～く判ります。

ＴＶ「爆笑問題の検索ちゃん」の中で爆問の田中（敬称略）が、「これうまい！」と言い、次長課長が「うちに山のように積んである」と言ったもんだから、知らないのは私だけ？と気になって気になって翌日からスーパー、コンビニに行きど探せど無し。ところが先日、ディスカウント店で発見!!　

こんなところにあるなんて神様の思し召し（どうせ私にはこの程度）。しかも300円ぐらいが普通らしいが250円で売っていた。なんの予備知識もなく食べる。

2ｃｍくらいの、ちょうど一口で入る大きさ。軽いね。カールみたい。口に入れると、黄な粉あじが広がり、その後、2ｃｍあったのが急激に溶けてしまう。不思議！と次々と口に入れ感触を楽しむ。
おなじシリーズの「ふんわり名人チーズもち」も食べましたが、「きなこ餅」ほど感激がない。口の中でとけてゆく食感と「きなこ」が合うんでしょう。チーズは少しざらつく。先日書いた雑味紹の「ねんりん家」よりずーっとインパクト強し。ああ、それから湿気やすいので取扱要注意です。何せ食感命ですから。
このとろける食感と黄な粉は何だったか考えていたら、思い出しました。茗荷谷「一幸庵」のわらび餅（最近はサダハルアオキとコラボもしてるとか）。食べた事のある方はご存知、魔法のような口溶け感。もちろんあそこまでは行っていませんが、共通するものがあります。
いけね、茗荷谷行きたくなちゃった。

P.S　サミットでも売っていました(２７８円）。お餅ではなく米菓なのでお煎餅コーナーにあります。

池袋西口地下を歩いていると、東武に大勢の人だかり。何かな？と思って近寄ってみるとバームクーヘン「ねんりん家」。確かに最近バームクーヘンを売りにしている店は多いが、今出店するなら特徴がないとねえ～。で、それは何かというと賞味期限当日限の商品。バームクーヘンというと日持ちする代表格だから逆を行くわけね。列の長さは20~30人。初日は成功だね。
この店を展開しているのは、あの「東京ばな奈」とかいろいろ展開しているあの会社。
とりあえず、その当日限りの「マウントバームしっかり芽・生（682円)と「ストレートバームやわらか芽・生(787円)を購入。
生タイプ以外は結構いいおねだん。マウントバームしっかり芽の3山は4725円、5山は7875円。

＜以下無責任なインプレッション＞
「マウントバームしっかり芽・生」はユーハイムもこんな味のがあったかと思うが、「ストレートバームやわらか芽・生」はしっとりとしていて他にはない味かな。手みやげに良いよ。